5日間ほど支笏湖で仕事をしてきた。 友人が運営している店舗で提供するベジタリアンメニューのレシピ開発。そして、環境省が推進しているワーケーション事業のマーケティング要員としての仕事だ...

はじまります 　連載記事を書くことを引き受けて、ぐずぐずと時間を過ごしてきた。 トランジションにしても、気候変動にしても、問題が大きく複雑に絡まっており、未整理なことがいっぱいで、な...